22世紀鯛　クラファン

22世紀鯛は、販売開始にあたり、まずはクラウドファンディングを活用した試験販売を行いました。その結果、ローンチした初日に目標金額を達成し、用意していた食数が全て完売となりました。

 

味についても好評で、以下のようなコメントを頂戴しています：

「魚の臭みも無く、普段おかわりしない旦那さんがおかわりする程美味しかった。また購入したい。」

「一般的な鯛はパサパサした食感ですが、本品はもちもちしていて非常においしかったです。投資額以上の美味しさと楽しさをいただきました。このプロジェクトに親近感を持っており、今後の研究を非常に楽しみにさせていただきます。ありがとうございました。」

「肉厚でふわふわしていてとっても美味しかったです。」

「鯛めしを頂きましたが、非常に美味しかったです。普通なタイとの違いはありませんでした。」