22世紀ふぐの最大の特徴は、その生産効率のよさにあります。

餌をバクバク食べることで、通常のトラフグの約1.9倍のスピードで成長するため、約半分の飼育期間で出荷サイズまで育てることができます。

加えて、出荷サイズまでに必要なエサの量も少なくて済む（4割減）ため、環境にやさしい品種となっております。

22世紀ふぐは、餌をバクバク食べ、栄養を体内に蓄積しているため、”ぷりぷり食感”と”凝縮された旨み”を心ゆくまでご堪能いただけます。

特に、てっさ（ふぐ刺し）については、生産性の高さを活かして、少し厚切りの贅沢仕様に仕上げてあるため、食感や旨みをお楽しみいただきやすくなっております。

22世紀ふぐは、実は健康・美容にもいいんです！

トラフグの脂質は肝臓等に集中して蓄えられるため、身の部分の脂質はわずか0.3%程度しかありません。低脂質・低カロリーで、良質なタンパク質を摂取することができます。

また、トラフグの皮や骨まわりにはコラーゲンが多く含まれており、美肌効果等が期待できます。

22世紀ふぐは、本オンラインストアだけでなく、都内商業施設での催事販売やシーフードショーでの試食提供を行っており、いずれも好評をいただいております。